Las formas de hacer barbacoa

Al asar, controle el calor, tampoco demasiado, quemará la carne;

No se puede asar carne cruda al fuego. 

La mejor manera es quemar carbón en un lado de la estufa como modo de espera y hacer una barbacoa en el otro lado del carbón. Si el fuego es fuerte, dale la vuelta a la barbacoa con frecuencia para evitar quemar la carne.

Al darle la vuelta a la carne, dale la vuelta cinco o seis veces, para ahorrar tiempo. Si el fuego es fuerte, dale la vuelta a la barbacoa con frecuencia para evitar quemar la carne. Al darle la vuelta a la carne, dale la vuelta cinco o seis veces, para ahorrar tiempo. Si el fuego es fuerte, dale la vuelta a la barbacoa con frecuencia para evitar quemar la carne. 

Al darle la vuelta a la carne, dale la vuelta cinco o seis veces, para ahorrar tiempo.